МУЗЕЙ ШОКОЛАДА

Шоколадное удовольствие в музее "М.И.Р. шоколада" программа pdf

в московской Усадьбе "Люблино" + посещение дворца.

24  февраля 2024 г.

«ШОКОЛАДНЫЙ» ПРАЗДНИК, ДУШЕВНЫЙ ВЫХОДНОЙ

В гости к заморскому шоколатье в московскую усадьбу «Люблино»: знакомство с предметами сладкой жизни и шоколадными страстями - интересно будет и взрослым, и детям.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ВЫСТАВКЕ «ИСТОРИЯ МОСКОВСКОГО ШОКОЛАДА» 

Уникальная (не только для России, но и мира) коллекция: увидеть редкие экземпляры шоколадного производства выдающихся дореволюционных и советских кондитерских фабрик,  а также шоколадные предметы, приобретённые с французских аукционов.

  АТМОСФЕРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС «СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ»  

В компании с колоритным шоколатье Фредом: узнать историю какао-бобов и «напитка королей», попробовать настоящий ремесленный шоколад, сделать свою собственную плитку, а потом  украсить её разноцветной обсыпкой. 

ОСМОТР ДВОРЦА СТАРИННОЙ УСАДЬБЫ «ЛЮБЛИНО»

Интерьеры трехэтажного дворца, окруженного уютным парком и прудом. В России такой архитектурный прием  единственный в своем роде, а образцом послужила итальянская Вилла Ротонда, созданная итальянцем эпохи возрождения Андреа Палладио.

ПРОГРАММА ТУРА:

08.00    Отъезд в Москву  от площади перед Автовокзалом. Переезд  с санитарной остановкой.

Что Вас ждёт:  экскурсия  по экспозиции «История  шоколада» в московской усадьбе «Люблино» + познавательный  рассказ от обаятельного шоколатье о пользе какао-бобов, о составе шоколада, о процессе его производства + дегустация настоящего ремесленного шоколада + мастер-класс по изготовлению собственной  шоколадной плитки.  Во время мастер-класса  вы увидите сначала весь процесс приготовления настоящего шоколада, а потом изготовите шоколадную плитку своими руками, украсите её обсыпкой и заберёте с собой. По желанию сможете  купить в лавочке разнообразные  шоколадные изделия (в составе 100% какао масло). Продолжительность экскурсионного обслуживания по залам выставки  + мастер-класс от шоколатье - 1час.30мин.

В МУЗЕЕ ШОКОЛАДА: Экспонаты занимают полностью три этажа одного из усадебных флигелей московской усадьбы «Люблино».           Это место по праву можно назвать одной из самых вкусных выставок Москвы!  На первом этаже  вы узнаете историю возникновения прообразов шоколада и увидите, например,  как выглядит какао-дерево - родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. Индейцы майя смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавляли горький перец. Полученный горьковатый напиток пили холодным.  Поэтому слово «шоколад» в переводе - «горькая вода». О данном напитке узнали в Европе благодаря одному из путешественников, который высадился у мексиканских берегов. Тогда какао-бобы были буквально «на вес золота».

На втором и третьем этажах расположены экспонаты, рассказывающие об истории русского шоколада: когда он у нас появился, какие фабрики существовали, как его упаковывали. Здесь вы погрузитесь в атмосферу царской России и узнаете много неожиданных фактов о всеми любимом лакомстве, о роли России в мировой шоколадной истории, о наших шоколатье, удостоенных высшим предпринимательским титулом «Поставщик Двора Его Императорского Величества», увидите не распечатанные коробки с конфетами и бисквитом, которым более 100 лет,  шоколадную плитку, сохранившуюся в оригинальной упаковке 1899 года и редчайшие коллекционные образцы кондитерской упаковки, например  формочки, выполненные знаменитыми художниками прошлого. Посмотрите  на прообраз современной «фондюшницы», на  упаковки для конфет, напоминающие шкатулки для драгоценностей, полюбуетесь на  кондитерские обертки и рекламные плакаты, поражающие своей роскошью и красотой.   Проходя по залам  с экскурсоводом, вы будете удивляться и восхищаешься, как же изысканна была продукция дореволюционных фабрик, какие эстетически привлекательные маркетинговые ходы использовались - подарки, сюрпризы, вкладыши упаковывались в коробки вместе с конфетами.  Это были и обертки с полезной информацией (о странах, животных), и книжечки стихотворений русских поэтов. А коллекционные пасхальные шоколадные яйца  представлены в нескольких размерах – вплоть до грандиозных. В них можно было найти фигурки - ну чем не киндер-сюрприз. Фигурные коробки конфет «для подарка» были изысканными, изготавливались  из дерева с инкрустированной  отделкой,  из бархата  и даже с музыкальным механизмом внутри, поэтому  становились хорошим вложением денег. А  подарить их  можно было и даме сердца, и чиновнику.  Некоторые конфеты упаковывались в коробки, которые впоследствии могли использоваться как перчаточницы, другие как шкатулки для драгоценностей, поэтому хранили их в семье десятилетиями. Вы увидите  экземпляры, которым  более ста лет. Жестяные коробки тоже поражают  уникальностью - тут и коробки-фонари, в которые потом можно было вставлять свечи и носить их за ручку или вешать в комнате, и коробки-домики. Все они с очень хорошим окрашиванием, а эскизы для них создавали выдающиеся художники 

Продукция для детей и вовсе была фантазийной – это и вкладыши для создания коробочек-сюрпризниц из картона, и объемные раскладываемые фигуры, игры и пеналы (после того как конфеты съедены в жестяную коробку можно было складывать перьевые ручки и карандаши и отправляться в гимназию.  В коллекции есть нераспечатанные коробки конфет и бисквитов позапрошлого века, которые являются уникальными экспонатами .  А изюминка экспозиции — коллекция шоколадных яиц начала 20 века, являющихся прототипами современных киндер-сюрпризов!

Шоколадное ателье  «Злата Розман». И, конечно же, во время экскурсии всех радует посещение мини-шоколадного ателье с демонстрацией полного процесса создания шоколада. Вы пройдёте вместе с шоколатье Фредом (приехал из Африки) путь изготовления своей собственной плитки шоколада, начиная от зерен какао до готового шоколада, при этом продегустируете и узнаете вкус нескольких сортов настоящего ремесленного шоколада – горьковатого, тягучего,  ароматного!

ВО ДВОРЦЕ: Посещение дворца Н.А. Дурасова с осмотром  парадных залов и экспозиций всех 3-х этажей.                                             

 Николай Дурасов – потомственный дворянин и загадочный хозяин усадьбы «Люблино», московский богач, оригинал и светский лев с репутацией чудака, не отличавшегося внешней привлекательностью, но обладавший при этом огромным состоянием, которое легко тратил на устроение богатых приемов и содержание крепостного театра на территории усадьбы «Люблино».

Баснословно богатый владелец,  который любил всё оригинальное. Холостяк, владевший 11 металлургическими заводами на Урале. Он с размахом построил загородную усадьбу для летнего отдыха и увеселений, а также дворец,  архитектура которого поражает своей изысканностью.  

Современник так описывал люблинский дворец: «С первого взгляда на дом сей поражает вас нечто такое, что поселяет в сердце вашем род благоговения, но чем более рассматриваете, тем больше находите в нем легкости и простоты самой обворожительной…»

В СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ: Вы сможете насладиться самостоятельной прогулкой по придворцовому парку с искусственным прудом, окружающим  дворец. В состав усадьбы входят господский дом, театр и театральная школа, флигель пансиона, оранжерея и ряд хозяйственных построек. Самым оригинальным зданием стал господский дом, чаще именуемый дворцом за свою необычную архитектуру. 

19.30 час. ориентировочное время прибытия  Тулу. 

Стоимость тура на 1 человека – 3 550 руб. 

 В программе:

- сопровождение;

- транспортное обслуживание автобусом туркласса, включая страховку при переезде;

- экскурсия по музею шоколада с мастер-классом и  дегустацией, посещение главного дома усадьбы по вх.билетам;

- свободное время, посещение шоколадной лавки, прогулка по парку, внешний осмотр флигелей и хозяйственных построек.

ВАЖНО!    На территории усадьбы отсутствуют точки питания, перекус и воду нужно взять с собой. 

Внимание:

- информация о ВРЕМЕНИ И МЕСТЕ отправления публикуется на официальном сайте ООО ТФ РЕЙТИНГ НАКАНУНЕ ОТЪЕЗДА  в разделе«отправление автобусов»

-  время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное;

-  во всех поездках необходимо иметь с собой паспорт, для детей – свидетельство о рождении.